Fort L'Hermitage

Fort L

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Appellation: Médoc
Millésime: 2012
Couleur: Rouge
Centilisation: 0.75 l
Description du Produit

HISTORIQUE
Ce vin est issu d’une propriété située sur une croupe graveleuse, orientée plein sud, en bordure de la rivière qui favorise une bonne maturité des cépages médocains.

DEGUSTATION
Couleur rubis intense.
Nez vanillé très finement marié avec des notes de fruits mûrs, tabac blond, et sous bois.
Attaque souple, avec des notes de cassis.
Une structure tannique, solide et équilibrée.
Finale avec des notes de rhubarbe, élégante et complexe.

CEPAGES
50% Merlot noir, 50% Cabernet Sauvignon

ACCORDS METS & VINS
- Plats: foie de veau poellé, rognons, veau rôti / grillé / en sauce, canard, bécasse, volaille rôtie (oie, autruche, dinde), entrecôte, côte de boeuf
- Fromages: à pâtes pressées (tomme, Cantal, St Nectaire)

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