Roc de Bellegrave

Roc de Bellegrave

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Appellation: Graves
Millésime: 2012
Couleur: Rouge
Centilisation: 0.75 l
Description du Produit

HISTORIQUE
C’est sans doute dans cette région aux portes de Bordeaux que la vigne a été implantée dès la plus haute antiquité.
Les vins de graves ont de tout temps porté dans le monde entier la renommée du « Vin de Bordeaux ». Ils ont été chantés par le poète et consul Ausone.
Aliénor d’Aquitaine en épousant en 1152 Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre, lui donna en dote ses terres, qui connurent depuis cette époque une notoriété internationale qui ne se démentira plus.

DEGUSTATION
Ce millésime développe des arômes de fruits rouges, de notes épicées et grillées.
Un vin élégant et structuré, fin et aromatique.
Les vins de graves évoluent avec harmonie. Selon les millésimes, l’apogée est atteinte entre 5 et 10 ans.

CEPAGES
60% Merlot noir, 40% Cabernet Sauvignon

ACCORDS METS & VINS
- Plats: Poularde, volaille, calamars à l'encre, viandes blanches, viandes rouges grillées, charcuterie, huitres chaudes, homard grillé
- Fromages: à pâte persillée (bleu), chèvre, mont d'or chaud

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